植物提取物是指以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，采用适当的溶剂或方法，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品，广泛应用于食品饮料、药品、保健品、化妆品等下博鱼BOYU业。
中国植物提取物产业的发展现状大致可归纳为以下几点：产业发展迅速，产品出口增长快；生产经营企业多，市场竞争激烈；产业技术装备水平参差不齐，高新技术企业和作坊式工厂并存；部分企业走向国际市场，产业发展前景看好。
随着中国植物提取物产业的迅速发展，越来越多的相关政策也对市场作出了指导和规范。例如，2021年11月发布的《推动原料药产业高质量发展实施方案》中提出，要利用现代化技术改造传统生产过程，推动骨干企业博鱼BOYU开展数字化、智能化改造升级，围绕包括植提原料药等生产关键共性技术以及2020年2月发布的《保健食品原料目录营养补充剂》中对包括植物提取物类保健食品原料种类进行规定。在各项政策的支持与推动下，中国植物提取物行业的发展将迈上新的台阶。
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