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植物提取物行业发展越来越快云南建立特色食用资源植物提取物库

日期：2024-05-10 19:05:36 点击： 属于：博鱼最新更新

　　植物提取物是纯天然成分，实现着色、风味或营养功效等，符合消费者对天然、健康产品的追求，主要应用在饲料添加剂、食品添加剂、保健品、药品、化妆品等行业。

　　在新的医学模式影响下，具备功能性或活性的植物提取产品备受青睐。目前，植物提取物行业发展越来越快，已超过药品市场增长速度，成为独立的新兴行业。随着世界范围内植物提取物市场的崛起，中国的植物提取物行业也必将成为国民经济和社会发展新的战略型支柱产业。

　　近日，云南省农业科学院农产品加工所依托高原特色农产品加工技术创新平台等项目建立的“云南特色食用资源植物提取物库”通过专家组现场鉴评。专家组一致认为，该库的建立，对提高云南特色食用资源植物利用率和综合效益具有重要推动作用。

　　据了解，植物提取物是以植物为原料，按照终端产品的需要，通过物理和化学的分离手段获得的以生物小分子和高分子为主体的植物产品，被广泛用于食品添加剂、功能食品、日化用品、农药、饲料、生物医药等众多生产领域。云南具有独特的植物资源优势，以云南特色植物提取物进行功能产品开发具有广阔的市场和发展空间，可满足人们对更高生活品质的需求。

　　目前，相关提取物及提取技术已在云南省食品、日化产品加工企业推广应用。截至目前，项目成果已被转化开发形成40多项商品上市销售，有力促进了云南特色植物资源功能(营养)物质发掘、评价筛选及高值化加工利用，为农业转型升级、农民增收致富，为全省脱贫攻坚和乡村振兴发挥了重要的科技支撑作用。

　　我国提取物行业是一个新兴行业。20世纪80年代末，伴随着国际市场对植物药和天然保健品需求的增加，我国专业的提取物企业开始出现，以甘草、麻黄、银杏叶、贯叶连翘提取物出口为代表的“出口热”相继形成。2000年后，我国不少中成药企业、精细化工企业、化学原料药生产企业也开始涉足提取物市场，这些企业的参与极大地促进了我国提取物行业的发展，但同时也导致我国提取物行业一段时间内“价格混战”局面的出现。

　　经过数十年的发展，我国多数提取物企业在生产工艺和质检水平方面都有了较大提高，产品基本都达到了国际市场要求，产业规模化效益也逐渐显现。凭借资源和成本优势，我国提取物产业不仅是提取物国际市场中不可或缺的重要组成部分，同时是中医药领域最有可能实现国际化的子行业，提取物也成为中药产品国际化发展的有效形式。目前，我国提取物产品已出口至全球100多个国家和地区，广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品及食品添加剂等市场领域。其中，保健品和植物药市场为提取物产品的主流市场。欲想知道中国植物提取物行业供需趋势及投资风险研究，请点击《2020-2025年中国植物提取物行业供需趋势及投资风险研究报告》

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植物提取物行业发展越来越快云南建立特色食用资源植物提取物库(图1)