这些有机化合物或活性成分可以是植物中的芳香化合物、生物碱、酚类、酮类、醇类、酸类等。植物萃取技术可以应用于制药、食品、化妆品和香料等领域，用于提取和分离出具有特定功能和活性的植物成分，以实现药品、保健品、香料等的生产和应用。
植物萃取是指利用不同的物理或化学方法，从植物中提取或浓缩出有效成分或精华，以用于医药、化妆品、博鱼BOYU食品等领域。其目的是将植物中的有益成分保留并加以应用。植物萃取技术包括浸提、溶剂提取、沸腾提取、博鱼BOYU超临界萃取等。
“植物提取”是以植物为原料，按照对提取的地的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。
植物提取，又叫植物萃取(Phytoextraction)，是植物修复技术之一。其原理：种植一些特殊植物,利用其根系吸收污染土壤中的有毒有害物质并运移至植物地上部,通过收割地上部物质带走土壤中污染物的一种方法。
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